Champagne Gérard Henry

À propos de l'activité

Récoltants manipulant, Gérard, Dolorès et leurs deux enfants cultivent leur vignoble avec passion, en pratiquant une viticulture raisonnée. Du pressurage de leurs raisins au vieillissement de leurs vins en caves (5 à 8 années avant la commercialisation), ils élaborent leurs champagnes selon la tradition champenoise, au sein de l’exploitation familiale.