Description

La tradition est longue et l'histoire est forte. Elle méritent d'être contées...
Façonnée au fil des siècles par 10 générations de vignerons, la Maison Cazé-Thibaut a vu naître des hommes et des femmes, tous dévoués à la terre et à leur métier dans la belle Vallée de la Marne.
Roger Cazé fut le premier à commercialiser des bouteilles de champagne. Fin vinificateur, sa renommée fut telle qu'il exerça pour les vignerons des villages alentour ainsi que pour le Champagne Cazé qu'il créa en 1953.
Au sein de la Maison Cazé, les oeuvres se succèdent, se complètent mais jamais ne se contredisent. Aujourd'hui, Fabien perpétue ce travail de passion afin de créer des vins précis et élégants dans lesquels la notion de terroir est évidemment essentielle.