Description

Notre maison élabore des champagnes de tradition qui doivent leur exceptionnelle qualité à un savoir-faire cultivé depuis 1851.

Nous cultivons les trois cépages principaux champenois ; le Chardonnay, le Pinot Noir et le Meunier sur nos coteaux parfaitement exposés. Le lent travail de fabrication du Champagne s’élabore dans nos caves où nous en maîtrisons toutes les étapes.

Xavier, Léonard et Augustin succèdent à Albéric. Xavier, s’occupe de la commercialisation, tandis ce que Léonard et Augustin travaillent dans les vignes ainsi que dans les caves pour l’élaboration du Champagne.

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