Description

Passionné par le vin, Didier Chopin fonde sa Maison en 1989. C'est à Champlat-Boujacourt qu'elle est installée, dans la Vallée de la Marne.
La Maison CHOPIN est une entreprise familiale qui est composée de quatre personnes.
Année après année, Didier Chopin a acquis de nouvelles parcelles. Il exploite aujourd'hui 8 hectares et produit 500 000 bouteilles par an.
La Maison CHOPIN est aujourd'hui présente dans toute la France, grâce à sa présence sur les salons et à la prospection sur le terrain.
Le Champagne CHOPIN est connu dans le monde entier. Il s'exporte dans plus de 30 pays dont l'Angleterre, la Belgique, la Chine, l'Italie, les USA... et souhaite s'implanter dans d'autres pays, tel est son objectif.

Le travail de la vigne mobilise, tout au long des saisons, les vignerons de la Maison CHOPIN. En parfait connaisseur de ses crus, Didier Chopin mène une conduite rigoureuse des différentes interventions.
Si le Champagne CHOPIN est l'un des plus représentatifs des grands Champagnes, c'est essentiellement dû au sens inné de Didier Chopin à vinifier, à assembler, à anticiper l'évolution des vins en cave, à mettre à profit son expérience de la dégustation, afin de toujours mieux vous satisfaire.

Labels

  • Vignobles & Découvertes
  • oui

Confort / services

  • Animaux acceptés : Non

Ouverture

Du 01/01/2020 au 31/12/2020

  • Le LUNDI de 08:00 à 12:00 et de 13:30 à 18:00
  • Le MARDI de 08:00 à 12:00 et de 13:30 à 18:00
  • Le MERCREDI de 08:00 à 12:00 et de 13:30 à 18:00
  • Le JEUDI de 08:00 à 12:00 et de 13:30 à 18:00
  • Le VENDREDI de 08:00 à 12:00 et de 13:30 à 18:00
  • Le SAMEDI
  • Le DIMANCHE