Description

Cyril, passionné par son travail, vous propose une visite complète de son exploitation.

D'une balade dans les vignes où le travail des sols et la sélection parcellaire vous sont expliqués, à la visite de la cuverie (cuves et fûts de chêne), en passant par la cave voûtée en pierre avec explication sur le remuage et le dégorgement ...
Vous saurez tout sur la champagnisation !

L'accent est mis sur le travail en bio à la vigne (en cours de conversion), sur le rôle du sol dans les vins et sur la précision recherchée pour les vinifications.

Sur réservation uniquement !

Labels

  • Vigneron IndépendantVignobles & Découvertes

Confort / services

  • Animaux acceptés : Oui

Ouverture

Le dimanche matin sur rendez-vous.

Du 01/01/2019 au 31/12/2019

  • Le LUNDI de 09:00 à 12:00 et de 14:00 à 18:00
  • Le MARDI de 09:00 à 12:00 et de 14:00 à 18:00
  • Le MERCREDI de 09:00 à 12:00 et de 14:00 à 18:00
  • Le JEUDI de 09:00 à 12:00 et de 14:00 à 18:00
  • Le VENDREDI de 09:00 à 12:00 et de 14:00 à 18:00
  • Le SAMEDI de 09:00 à 12:00 et de 14:00 à 18:00
  • Le DIMANCHE de 09:00 à 12:00