Quel oenotouriste êtes-vous ?

Le Champagne et ses plaisirs !

10 experiences à vivre

Je suis fasciné par les coteaux viticoles !

Des lignes, des lignes !

Les coteaux viticoles fascinent à toutes les saisons et sont un paysage à part entière ! des lignes qui suivent vallons, flancs de colline, méandres de l’eau, longent les forêts…. Ces lignes dont on ne voit pas la fin parfois, cette régularité captivante, des portées de musiques dont les grappes forment les notes pour les plus jolis accords. Certains de nos vignerons vous emmèneront à la rencontre de ce terroir, vous feront découvrir leur travail à toutes les saisons et vous livreront leur savoir-faire ou leur « savoir-terre » qui donne la particularité à chaque cépage. Suivez-les le temps d’une escapade dans les « galipes » !

Pour moi, c’est l’histoire d’hommes et de femmes !

Rencontrez les visages du terroir appelé Champagne !

Le Champagne n’existerait pas sans ces histoires de famille qui cultivent la terre depuis de nombreuses générations ou qui débutent aussi ! Nombreux de nos vignerons de Champagne ont choisi de partager toute cette histoire, leur histoire. Le Champagne, nectar des Dieux, certes, mais il ne faut pas oublier qu’il est fait par la main et le cœur d’hommes et de femmes de la terre. C’est ça la Champagne ! Nos vignerons vous proposent des visites de caves, de leurs vignobles mais aussi des dégustations de vins clairs ou commentées en y mettant leur sourire, leur regard passionné, leur engagement, leur histoire… Ne passez-pas à côté de la rencontre qui vous offrira l’émotion du souvenir délicieux quand quelque temps après vous ouvrirez une de leur bouteille de Champagne que vous partagerez en famille ou avec des amis !

Je veux voir le cœur de la Champagne !

Sous terre, un autre monde…

Les caves fascinent… Elles sont mystérieuses, captivantes, étourdissantes…. Qu’elles soient au cœur de la craie ou modernes. Toutes ces bouteilles, ces cuvées… le trésor des vignerons qui attend parfois de nombreuses années avant d’arriver sur le devant de la scène, afin que l’on les déguste.Certains vignerons ont à cœur de faire découvrir une partie des secrets de leurs caves. Des caves parfois taillées ou construites par leurs aïeux ! La cave devient une part de l’histoire de la famille mais aussi de l’Histoire de la Champagne. Visites, dégustations dans les caves, vous vivrez un moment hors du temps au cœur du sol mais aussi un peu au cœur de l’âme du vigneron et de la vigneronne.

Je suis gourmand(e) !

Jouer des accords !

Déjeuner au Champagne, oui, car le Champagne est un vin ! C’est l’histoire de cépages, de vinification, d’un savoir-faire qui va rencontrer un met. Le Champagne va sublimer le met et réciproquement… A ce moment-là une autre histoire s’écrit : celle de la gastronomie française. Et comme nos vignerons sont passionnés, ils vous proposent de partager des moments autour de la table et certains concoctent même des dégustations surprenantes : pur meunier ou champagne et sushis ou encore champagne et chocolat….

Je suis sac à dos et panier en osier !

A l’heure du pique-nique !

Et si vous pique-niquiez au Champagne ? Vous souriez car cela vous semble un peu décalé… Le Champagne est le vin des moments à partager sous toutes leurs formes, il ne faut pas l’oublier ! Alors imaginez-vous au cœur de ces paysages uniques…. Un doux soleil, un léger vent doux, l’herbe fraîche ou une petite table en bois qui a vu passer de nombreux moments entre amis ou en famille…. « pop » ! le bruit des bulles délicates vient sublimer ce moment ! Accompagné de produits régionaux, le précieux breuvage vous offrira un moment inoubliable ! Certains de nos vignerons vous proposent des paniers pique-nique ou encore même des journées pique-nique ! 

Je cultive les plaisirs simples des bulles !

Le Champagne décomplexé !

Doit-on attendre Noel, un mariage, un grand évènement pour boire du Champagne ? La réponse est non car le Champagne c’est le vin des plaisirs et surtout de l’émotion ! Et l’émotion peut être partout et ici, dans les Paysages de la Champagne, savourez le champagne décomplexé ! Esprit guinguette, bords de Marne, bar à Champagne, jardins, terrasses au cœur du vignoble, concerts…. 

 

Il n’y a plus curieux (se) que moi !

Vous avez dit insolite ?

Et si la Champagne se découvrait autrement, en bousculant un peu les codes ? Buggy, solex, trottinette électrique, vélo, petit train, à cheval, croisières…. Votre curiosité est éveillée ? Vous avez de découvrir une Champagne secrète ? Des expériences hautes en couleurs vous attendent et certaines bousculent un peu les codes mais toutes ont le même point commun : la découverte, la partage et les émotions au cœur du vignoble champenois. Il paraitrait même que vous allez découvrir des petits endroits secrets… mais chut on vous garde la surprise !

 

 

 

 

 

J’aime vivre les commencements !

On récolte ce que l’on aime !

Les vendanges ! Moment magique d’effervescence en Champagne ! C’est le premier jour…. Les paysages s’animent…. Tracteur, têtes et dos dans les coteaux, caisses colorées aux pieds des vignes et puis les premières presses dans les pressoirs et cette odeur magique qui va flotter quelques semaines en Champagne…. L’odeur de ce jus de raisin fraichement extrait, porteur de promesses pour les cuvées des années à venir. Le bruit dans les vignes, le casse-croute du matin en bout de vigne, les rires, la joie, et lorsque la fatigue est là en fin de journée, les siestes au soleil après une dure journée de labeur…. Le soir c’est autour d’une grande tablée que l’on s’offre une pause, on a peu mal au dos, mais quel bonheur de se retrouver une fois l’année ! Les vendangeurs et les vignerons forment une belle famille. Partagez ce moment à l’occasion d’une journée vendanges chez nos producteurs. Le champagne commence là, lorsque la main cueille fièrement le fruit du travail d’une année.

 

Je suis concerné par l’écologie !

L’engagement d’une nouvelle génération !

Haute Valeur Environnementale, Viticulture durable, biodynamie, techniques ancestrales utilisant des matières naturelles, écologie…. Voici les nouveaux visages de la viticulture en Champagne qui se nourrissent du savoir-faire des anciens, de leur histoire de famille pour continuer à écrire la leur avec ces notions et surtout ces engagements qui leur tiennent à cœur. Ils vont vous faire découvrir une Champagne où la terre est le point de départ de leur travail et source d’inspiration ! Cuvées mono-parcellaires, mono-cépages, assemblages, millésimes… Cette nouvelle génération bouscule les codes et valorisent le savoir-faire ancestral. Des rencontres passionnantes et des dégustations de Champagnes toutes en émotions !

J’aime faire partie de la famille !

Toujours ouvrir les portes !

La tradition des portes ouvertes ! Une fois l’an, les familles de vignerons reçoivent sur leur exploitation. Un rendez-vous incontournable depuis des générations. Au programme, leur terroir à travers la découverte de leurs cuvées, de leur travail dans une ambiance festive. Le monde de la terre étant une grande famille en France, chaque année ils invitent d’autres producteurs : vins, produits du terroir et même artisanat ! Des moments qui mettent fièrement à l’honneur le savoir-faire français et on peut être fiers de cette richesse !