Champagne H. Blin

À propos de l'activité

Vincelles, véritable berceau du Meunier, est un ancien village situé sur la route touristique du Champagnedans la Vallée de la Marne.Henri BLIN, ainsi que la plupart des producteurs de Vincelles, sont les descendants de longues lignées de vignerons depuis le XVIIème siècle. A son initiative, 29 vignerons de Vincelles s’unissent en 1947 pour fonder le Champagne H.BLIN.Simon BLIN, l’actuel Président du Champagne H.BLIN et petit-fils d’Henri BLIN, est la 12ème génération de vignerons issus du terroir de Vincelles et perpétue ainsi une longue tradition familiale.Sa volonté continue de promouvoir le Meunier et sa passion pour défendre et sublimer ce cépage donnent aujourd’hui les fruits de ce combat.Surtout si, comme à Vincelles, le Meunier apporte au-delà de sa rondeur et de son fruité habituel, une fraîcheur et une tension qui le rendent unique et recherché par les dégustateurs les plus avertis.