Champagne Paul Hazard

À propos de l'activité

“Dans un chemin montant, sablonneux, malaisé, Et de tous les côtés au soleil exposé, Six forts chevaux tiraient un Coche.” Jean de La Fontaine, Le Coche et la Mouche. C’est dans cette ferme familiale, que le célèbre fabuliste aurait trouvé refuge au XVIIᵉ siècle pour écrire ces vers. Aujourd’hui, la Maison Paul Hazard perpétue à sa manière cet esprit d’audace et de poésie. Sous l’impulsion de Frédéric et Philippe Hazard, la maison cultive un Champagne résolument moderne et différent, un Champagne pour ceux qui aiment sortir des sentiers battus, explorer les chemins “off track” et dénicher des pépites authentiques. Et pour prolonger l’expérience, les frères Hazard vous ouvrent aussi les portes de leur gîte, un lieu de convivialité et de partage où le temps s’étire afin de vous laisser le temps de profiter, entre vignes, histoire et flûtes bien fraîches. On célèbre la différence, la liberté, et la joie simple d’un Champagne qui, comme une fable, raconte toujours un peu plus qu’il n’affiche au premier abord.