Vignobles en Scène : Apprenti vigneron au Champagne Dom Bacchus

À propos de l'évènement

Et si, le temps d’un après-midi, vous vous glissiez dans les bottes d’un vigneron ?

Comprendre, explorer, ressentir, déguster.

Au programme de votre après-midi découverte :
- Goûter le Champagne avant les bulles : Dégustez les vins clairs, ces vins encore tranquilles qui constituent la matière première des futurs assemblages.
- Entrer dans les coulisses de l’exploitation : Poussez les portes du domaine et découvrez les lieux où le Champagne prend vie : pressoir, chai et caves.
- Éveiller vos sens : Place à l’expérience sensorielle ! À travers un atelier ludique et guidé, apprenez à reconnaître les principaux arômes du Champagne et à affiner vos sens.
- Dégustation des cuvées : Pour terminer cette immersion, place à la dégustation du Champagne Dom Bacchus. Forts de ce que vous aurez découvert tout au long de l’après-midi, vous pourrez déguster les champagnes avec un regard nouveau.

Au Champagne Dom Bacchus, partez à la découverte de ce qui se cache derrière chaque bouteille : le terroir, les vins clairs, le savoir-faire du vigneron… et tout ce qui transforme un raisin en Champagne. Une expérience immersive, ponctuée de découvertes, d’échanges et de dégustations, pour apprendre à regarder le Champagne autrement.