Distillerie Guillon
À propos de l'activité
Nichée au cœur du Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims, la Distillerie Guillon dévoile un whisky français d’exception. L’œnologue Thierry Guillon se consacre avec passion à ce projet audacieux : créer un spiritueux mêlant le terroir champenois à la tradition des grands whiskys. Chaque grain d’orge, issu des champs locaux, et l’eau pure jaillissant du domaine participent à la richesse aromatique du malt. La maturation en fûts ayant contenu des vins prestigieux (Sauternes, Meursault, Puligny-Montrachet, Banyuls) confère complexité et subtilité aux cuvées, comme « L’Esprit du Malt » ou la « Cuvée 46 ». Une visite révèle un savoir-faire rare, où chaque tonneau raconte le terroir et chaque dégustation devient un voyage sensoriel, célébrant authenticité et audace.
Informations sur l'exploitant
- Région de production : Grand-Est
- Statut de l'exploitant : Distillerie
- Vente à la propriété
Services / Equipements
- Vente à emporter
- Boutiques
- Parking privé
- Animaux acceptés
- Accueil PMR
Visites
- Dégustation individuelle gratuite
- Dégustation de groupe gratuite
Langues parlées
- Anglais
- Français
Chaînes & labels
Moyens de paiement acceptés
- Carte bancaire
- Cartes de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
Ouvertures
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