Distillerie Guillon

À propos de l'activité

Nichée au sein d’une forêt domaniale en plein cœur du Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims, la Distillerie Guillon, créée en 1997, produit l’Esprit du Malt de la Montagne de Reims®, une boisson spiritueuse à base de Malt au goût unique et incomparable.

La source d’eau pure qui jaillit sur le domaine, l’orge de qualité récoltée en Champagne, la double distillation dont nous conservons que le cœur de chauffe, et le vieillissement en fût de chêne issus des plus emblématiques vignobles français, confèrent à l’Esprit du Malt des arômes subtils et complexes qui ravissent les amateurs.

Son créateur Thierry Guillon a réussi le pari fou de se faire un nom au pays des bulles, en élaborant un produit original et élégant, à la fois traditionnel et innovant.