Restaurant Le Bastidon

À propos du restaurant

Le Bastidon, c’est l’odeur du feu de bois, la chaleur et la simplicité d’une auberge d’antan. Guillaume, passionné de cuisine, travaille avec des producteurs régionaux et les légumes de son potager pour proposer des plats aux saveurs franches et sans fioritures. Il fait son pain et transmet dans sa cuisine une générosité qui ne peut venir que du cœur. Trois grandes tables occupent l’espace devant la cheminée, redonnant tout son sens à l’expression «partager un repas ». Seul aussi bien au service qu’en cuisine, Guillaume vous accueillera avec un sourire généreux les midis du lundi au vendredi. Le Bastidon ouvre le soir uniquement à certaines dates précisées sur sa page Facebook. Pousser la porte du Bastidon, c’est entrer dans un lieu rare : une auberge champenoise où tout est fait maison dans la plus grande simplicité.

Nom du Chef