Champagne Henri David Heucq

À propos de l'activité

Depuis 4 générations, la Maison Henri David-Heucq élabore ses champagnes dans la plus pure tradition champenoise. Aujourd’hui, Olivier et Maxime, vous accueillent au sein de l’exploitation familiale pour une visite de leurs caves ou une simple dégustation commentée.
Olivier s’attache à créer avec passion des cuvées uniques tout en finesse et élégance, tandis que Maxime s’occupe du vignoble en pratiquant la viticulture durable. Situé à Fleury-la-Rivière, leur vignoble profite d’un sol calcaire apportant une minéralité particulière à leurs champagnes.