Champagne J-M Rigot

À propos de l'activité

Moderne sans renier ses racines, le Champagne JM Rigot cultive sa différence. Dans cette maison, on “monte à la cave”, et le passé trouve un nouvel élan, comme ces anciennes cuves en béton rénovées et habillées d’inox. Vignerons de père en fils, la maison élabore ses cuvées dans le respect des méthodes champenoises, de la vigne à la vinification, tout en y apportant une touche personnelle. Implanté sur les coteau de la rive droite de la vallée de la Marne, le vignoble révèle toute la richesse de ses cépages : un meunier expressif , la star du terroir mis en relief par un pinot noir structuré, un chardonnay tout en finesse. Entre cuves inox et fûts de chêne, tradition et modernité dialoguent pour donner naissance à des champagnes vivants et équilibrés.